为进一步丰富学校教职工课余文化生活，弘扬和传承传统文化，10月15日校工会邀请同泰茶艺馆到校开展茶艺文化知识讲座。活动在行政楼407会议室举行，出席此次活动的有工会副主席叶凯贞以及各二级工会教职工代表。

讲座一开始介绍了茶艺的历史，茶叶的主要化学成分，并以普洱茶、奶茶和咖啡的成分作比较，提出普洱茶与奶茶所含的咖啡碱含量更多，更易起到提神作用。

随后，讲座以小游戏“猜猜我是谁”的方式介绍绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类。同泰茶艺馆梁玉婷老师指出，可从外形、茶色、茶味、茶香、叶底五个方面进行评茶。

讲座对茶具一一作展示，茶艺助教演示泡茶的流程、行茶的正确姿势和注水方式。据了解，茶界社交蕴含着茶桌礼仪。倒茶需遵循茶倒七分满，喝茶应遵循伸掌礼与叩手礼。

最后，参加此次活动的教师在茶艺师的指导下，亲身体验手工泡茶的全过程。在此过程当中他们感受到了茶文化的独特魅力，提高了茶艺文化素养，增强了个人文化底蕴与内涵。